北京过年必吃的美食包括饺子、烤鸭、糖火烧、豆汁儿炸酱面、炒肝、八宝饭等。饺子寓意着财富和幸运；烤鸭是北京传统名菜，肥而不腻；糖火烧则甜中带香；豆汁儿炸酱面则是地道的北京小吃。各种特色美食都值得一试！北京人过年，饺子和年糕是最常见的美食，我家每年过年都会有鱼、虾、鸡、肘子、排骨等各...