材料：酱油50克、大蒜4瓣。，步骤：，1. 大蒜切末；，2. 酱油倒入碗中；，3. 加入大蒜末，搅拌均匀。10斤酱油蒜的腌制方法？方法1、把买回来的10斤大蒜去掉老皮，在用刀把根部一些小脏东西去掉了。2、放入盆中，用冷开水浸泡24小时，再拿出来沥干。3、准备好材料，酱油、醋、花椒...