黄焖鹅是中国的一道传统名菜，做法非常讲究。首先需要将肉切块、姜蒜切末备用，然后锅中加油烧热，放入葱姜爆香后加入鸡块翻炒，再加入料酒、生抽、老抽等调料煮沸，最后加入土豆块继续炖煮，最后加盐调味即可。，，黄焖鹅是一道传统名菜，其制作方法复杂而讲究，主要由肉切块、姜蒜爆香、加入鸡块、料...