"醋溜土豆丝是一道常见的川菜。选用土豆为主要食材，烹饪过程中将土豆丝加入适量的醋和淀粉，口感酸甜可口，让人回味无穷。这道菜是很多地方家常菜的基础，也是四川菜的经典之作。"材料：土豆、青椒、干辣椒、大蒜、葱白、白醋、盐、植物油等。步骤：1、土豆去皮后切丝；2、将土豆丝在清水中多次清...