一、准备好食材：新鲜的大虾（鲜活）1只、生姜3片、大蒜5瓣、干辣椒5颗、葱1根。，二、烹饪步骤：，1. 大蒜和生姜切末备用；，2. 热锅凉油，下入葱末、姜末爆香；，3. 加入干辣椒段翻炒出香味；，4. 放入大虾翻炒至变色；，5. 倒入适量料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。不请自来的味...