乌鸡鱼是一道美味可口的菜品，主要食材为乌鸡和鲈鱼。烹饪方法较为简单，先将乌鸡处理干净，切块；然后将鲈鱼清洗干净，切片。锅中加油热后放入切好的鲈鱼片翻煎至两面微黄，加入切好的乌鸡块继续翻煎至鸡肉熟透，最后加入适量的调料翻煮均匀即可。这道菜既营养丰富又口感鲜美，是一道非常不错的家庭菜...