螺蛳粉炒螺蛳需要先将螺蛳洗净并煮熟，然后用大火翻炒至螺蛳开口、香味四溢即可。注意要炒至螺蛳充分吸收调料的味道，并保持其鲜美的口感。最后可以撒上一些葱花和香菜增加口感。螺蛳粉炒螺蛳是一道美味可口的传统美食，深受人们喜爱。- 酸笋：100克- 洋葱：半个- 田螺：500克- 干辣椒：...