水煮蛹的做法？水煮蚕蛹是一道以蚕蛹为主要食材的川菜菜品，其做法如下：所需材料：蚕蛹、豆芽、小葱、生姜、蒜、干辣椒、花椒、盐、味精、生抽、料酒、食用油。步骤：1.蚕蛹先放入开水中汆烫3分钟，再捞出沥干水分备用。2.豆芽冲洗干净后放入大碗中，加入开水焯2分钟，捞出沥干水分备用。3.生...