标题：巴蜀地区巫山菜系之蒜香烤鱼——正宗做法，今日分享一款地道的巫山蒜香烤鱼烹饪方法。选用新鲜草鱼一条，并将其清洗干净，然后在鱼腹中放入姜片、大蒜等调料，腌制约15分钟。，，热锅凉油，将腌制好的鱼放入锅中煎至两面金黄。待鱼熟透后，撒上适量的葱花和辣椒粉，再翻煎几下即可出锅。这道美...