文章讨论了黄油和起酥油之间的健康差异。虽然两者都富含饱和脂肪和反式脂肪，但它们各自的含量不同。起酥油通常含有更高的饱和脂肪和反式脂肪，而黄油则包含更多的单不饱和脂肪。对于那些希望降低饱和脂肪摄入的人，起酥油可能是一个更好的选择。关键在于个人口味和需求，而不是简单的选择。最好从营养...