这是一道简单又美味的红烧冷冻鲍鱼菜谱。首先将鲍鱼切块，然后用热水焯水去腥味。接着在锅中加入姜片炒香，再加入鲍鱼块翻煎至两面金黄。接着加入调料（生抽、老抽、糖、料酒等），翻煮均匀后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。，，营养丰富，口感鲜美。是一道家常美食的好选择。"要制作一道美...