排骨炖酸菜是一道美味的家常菜。首先将排骨清洗干净，切成小块；然后将洗净的酸菜放入锅中翻炒至出水；接着加入排骨一起炖煮，同时可以适当加些调料增加口感；最后出锅前再撒上一些香菜即可。这道菜营养丰富，口感鲜美，非常适合家庭聚餐食用。1、准备材料：将排骨切成块状，酸菜切成细条，调料有葱、...