生牛百叶经过处理后可以切成薄片或者条状，烹饪时可以选择红烧、清炖等不同的方法。制作方法也很简单，先将百叶洗净并晾干，然后用开水焯水烫一下捞出备用，锅中加油热后放入葱姜蒜炒香，加入牛肉翻炒至变色，倒入生百叶和调料继续翻炒均匀即可。在烹饪过程中可以根据个人口味添加糖、盐和其他调料，使...