虾的做法有很多，但最常见的就是清蒸和红烧。清蒸虾是简单易学的方法，只需要将虾清洗干净，加入适量生抽、料酒和姜片腌制一会儿，然后放入锅中蒸熟即可。红烧虾则需要准备新鲜的大虾，切好备用。首先热油，下入姜蒜炒香，再加入切好的大虾翻炒，最后加水炖煮至虾熟即可。"这是我最喜欢的一...