黄花菜可以晒干食用。在采摘后要先将黄花菜的根部去掉，然后用干净的塑料袋装好，放入通风阴凉处晾晒至半干状态即可。需要注意的是，在晾晒过程中，需要保持温度适宜，避免黄花菜因受热而变质。也可以选择适当的烘干机进行烘干，以提高黄花菜的质量和口感。1、将采摘好的黄花菜清洗干净，去除杂质和残...