王刚五花肉烧茄子是一道家常美食，材料简单易得，口味鲜美。将茄子切块，用开水焯水去腥味，然后将五花肉切片，锅中油热后放入五花肉煎至两面微黄，加入调料炒匀，再加入茄子翻煮，最后加盐调味即可。这道菜色香味俱佳，是下饭的好选择。1、首先将茄子清洗干净并去掉蒂，切成均匀的条状，接着用淡盐水...