杭州油焖春笋是一道美食。主要材料是春笋和食用油，烹饪过程中先用大火快速翻炒出香味，然后加入少量食用油炒香葱姜，再加入春笋翻炒均匀。最后加盐调味即可。这道菜口感鲜美、汤汁浓郁，具有浓郁的春天气息，非常适合作为家常菜或者野餐菜。准备原料所需材料有：春笋（新竹）适量、生姜几片、青葱适量...