"制作冻籽乌的方法是将清洗好的乌鱼放入冷水中浸泡约30分钟，然后捞出控干水分。用刀在鱼身上划几刀，再撒上一些姜片和葱段，腌制5分钟。将冰籽乌放入蒸锅中，大火蒸约8分钟，即可完成。这道菜既鲜美又营养丰富，是冬季餐桌上的一道美味佳肴。"1、简单清洗籽乌，去掉内脏和软骨。2、胡萝卜去皮...