这款清蒸武昌鱼采用新鲜草鱼为主料，搭配生姜、葱段、小米椒等调料进行烹饪。首先将鱼清洗干净，去除鳞片和内脏，然后用刀在鱼身上划几刀，便于入味。接着将姜切片，葱切段备用。将小米椒切段放在鱼腹中，最后放入蒸锅中，大火蒸熟即可。...