红烧鸡腿是一道美味可口的家常菜。制作时首先要将鸡腿用开水焯水去腥味；然后在锅中加入葱姜蒜炒香，再放入适量糖翻炒至红色；接着倒入热水煮沸后转小火慢炖，最后撒上葱花即可。这道菜不仅色泽诱人，而且鸡肉鲜嫩，口味独特。无论是与米饭还是面条搭配食用都十分美味。所需材料有：鸡腿（去骨）、口蘑...