香辣排骨是一道美味的川菜。制作时需要将排骨剁成小块，加入葱、姜、蒜和辣椒翻炒至熟透，最后淋上花椒油即可。这道菜品色泽红亮，口感麻辣，非常适合冬天食用。1、排骨 500 克2、料酒 1 汤匙3、豆瓣酱 1 汤匙4、番茄酱 1 汤匙5、红糖 1 汤匙6、食盐 0.5 小匙7、白米醋...