咖喱米饭是印度的一道特色美食。它的主要材料包括米饭、洋葱、胡萝卜、咖喱粉、鸡肉或牛肉等。首先将食材清洗干净后切块备用，然后将锅热油，放入洋葱炒至微黄色，再加入胡萝卜和咖喱粉翻炒均匀，最后加入煮好的米饭，用中小火慢炖至咖喱饭充分吸收食材的味道即可。 * 香米 200 克 * 鱼...