方法：材料：五花肉300克、胡萝卜500克、葱段适量、姜片适量。调料：料酒适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、生粉适量。步骤：五花肉切块，胡萝卜去皮洗净切块。锅内油热后，下入姜片爆香，再放入肉块翻煎至两面微黄。然后加入胡萝卜块，翻煎均匀。倒入料酒和老抽，翻炒均匀，加盐调味。撒上生粉...