阿米太安鱼川味的做法需要准备材料：猪大排、胡萝卜、洋葱等。将大排清洗干净，用热水焯水去血水。在锅中加入少量油，放入葱花炒香。放入洋葱翻炒至微软。放入胡萝卜炒匀，加适量水煮沸后转小火炖煮。加入盐和胡椒粉调味即可。 1. 我们将鱼切成小块，大小必须均匀且不宜太大，以免剁得太硬，然后...