素炒饼是一道简单易做的中式小吃。将面粉、水和酵母混合后揉成面团，醒发后擀成薄片，用刀切成小块，然后热锅凉油，加入切好的素炒饼，翻煎至两面金黄即可。饼丝配料：韭菜、豆芽、葱、青椒、盐、香醋、油步骤：1、首先把饼丝用清水稍微清洗一下，不要泡也不要煮，白皮饼本来就是熟的；2、热锅烧油，...