菊花黄鱼羹是一道美食，它选用黄鱼和菊花，将黄鱼烹调成汤，再配以香料煮制而成。此汤营养丰富，口感鲜美，适合健康饮食。，，以下是简单的步骤：，，材料：黄鱼、菊花、姜、料酒、盐、鸡精、清水，，步骤：，1. 将黄鱼清洗干净，用刀背轻轻敲打鱼身，使肌肉松软。，2. 烧一锅热水，放入黄鱼焯水...