1. 鸡排处理：清洗干净后，用刀在鸡排上划几刀，方便入味。，2. 淋腌汁：取适量盐、黑胡椒粉、橄榄油、番茄酱、大蒜末、迷迭香叶等混合搅拌均匀，作为淋腌汁备用。，3. 烹饪：热锅冷油，将鸡排放入锅中煎至两面金黄，加入淋腌汁翻煮均匀。，4. 出锅：待鸡排熟透后取出，即可享用美味的煎奥...