五仁月饼是中华传统的中秋佳节必备美食之一。馅料丰富多样、口感独特，但五仁月饼要如何做出皮呢？首先将糯米粉与水搅拌成团，搓成长条状，包上芝麻糖、杏仁等材料，然后放入模具中压平，烤箱中烘烤。这个过程看似简单，但却需要精细操作，以免过熟或不熟，建议在模具中放一片纸巾，防止月饼底部沾染过...