黄花菜炒肉是一道美味家常菜。首先将黄花菜洗净后切段备用，猪肉切片后用盐、料酒腌制一下，锅中油热后放入肉片翻煎至微黄色，然后加入黄花菜翻炒均匀，最后调入适量的生抽和糖调味即可出锅。这道菜肴简单易做，口感鲜美，是秋天的最佳养生菜肴之一。1、准备食材：猪瘦肉150克，干黄花菜50克，大...