《金针菇炒鸡蛋的最佳做法》【食材】：金针菇250克，鸡蛋3只，葱段，红辣椒，食用油，料酒，盐，鸡精。【步骤】：1、将金针菇洗净，去掉头部并剪掉多余部分，将葱段切成段，红辣椒切成小段。2、把鸡蛋打入碗中，加入料酒搅拌均匀备用。3、锅内放入适量的食用油，将油烧至六成熟时，放入金针菇和...