答案是肯定的，需要将鸡剁成小块，然后在锅中加入清水进行焯水，将鸡块捞出，用厨房纸巾吸干水分备用。我们需要准备一些材料，将土豆去皮洗净切小块，栗子去皮洗净；将葱姜切末，干香菇泡发后洗净切两半；锅中加油热后，将鸡块煸炒至鸡肉收紧，并加入酱油翻炒至变色。我们将所有的配料都加入锅中，继续...