我个人更偏爱红烧的，下面是做法和注意事项希望对你有所帮助。做法： * 将桂鱼洗净，青椒洗净切圈备用。 * 锅中倒油，加热后将桂鱼置入锅中，两面炸至微黄，乘出待用。 * 锅中倒油，放入大蒜、葱姜、青椒爆炒。 * 将...