将猪肉切成末，放入葱姜末、生抽、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒和麻油进行腌制，让猪肉馅变得更加鲜美。将白菜洗净后切成碎末，用盐腌制10分钟，把水分挤干后加入到肉馅中，搅拌均匀后，再加入适量的鸡蛋、油、香菜末、蚝油等进行调味，搅拌均匀即可。取出一张水饺皮，将馅料包入水饺皮内，搓成馄饨状或...