"主要材料是新鲜的狍子肉，辅助配料是料酒、烧烤酱、盐、酱油、土豆淀粉、蛋清以及蒜泥。""制作方法如下：""1. 新鲜的狍子肉浸泡在冷水中，多次换水，把血水洗掉。""2. 将猪肉切成两厘米见方的小块，然后用料酒、...