- 按照李锦记的调料制作蒜蓉辣椒酱- 清洗蚬子肉，让它保持水分- 制作蒜蓉、姜蓉和葱花- 在热油中放入姜蓉和蒜蓉炒香- 加入准备好的蒜蓉辣椒酱，继续翻炒- 加入洗净的蚬子肉，翻炒均匀- 加入适量的盐、鸡精以及葱花调味，翻炒均匀后即可出锅。...