酸辣土豆丝炒出来为什么不白不亮，有点发红？大家好！我是“品质小吃”――小吃要有品质，美食需要健康。酸辣土豆丝炒出来为什么不白不亮，有点发红？我认为是由以下三个原因造成的：一是土豆选择不正确；二是操作方法不正确；三是醋的使...