1、第一种方法：将莴笋叶清洗干净后，用沸水焯一下，捞出后，切碎成末，撒上适量的白糖、白醋、盐和鸡精搅拌均匀，这款油温适中后，淋上少量的芝麻油，拌匀后即可食用。2、第二种方法：将莴笋叶切小块，锅内加热油，加入切好的大蒜末炒香，再倒入晾干后的莴笋叶，翻炒几分钟，最后加入辣椒油、耗油、...