"碱水粽包含咸和甜两种口味，这主要取决于您使用的配料的传统碱水粽通常是由糯米、肉类、香菇、花生等多种原料制成，并在其中加入碱水，这种碱水使粽子的皮呈黄色并且带有碱味，因此比较咸，现在也有一些人在里面加入了豆沙、芝麻酱、红枣、莲蓉等甜味料，从而制作出了甜粽子，碱水粽既具有...