- 温水煮罐体，这一步非常重要，因为很多人的泡菜味道不正确，原因之一就是使用了不干净的水。 - 罐口倾斜向下，控制水分，过低的水位可能会导致泡菜顶部被淹没，从而影响口感。 - 准备清水，加入花椒、八角和盐制...