"蚬肉既可以是河鲜，也可以是海鲜，在沿海地区，蚬肉主要来自海洋沟壑，因此它属于海鲜的一种，具有鲜美的口感，但是在内陆水域或江河中也有蚌类存在，因此也可以被视为河鲜的一种，无论它是河鲜还是海鲜，蚬肉都是一道美味的菜肴，被广泛地融入到中国美食文化的传统中，成为了中国人餐桌上...