猪肝300克，青椒50克，洋葱50克，调料：油适量，盐适量，料酒适量，糖适量。步骤：1、青椒洗净切块。2、洋葱洗净切块。3、猪肝切片后，在水中泡30分钟，期间换几次水。4、锅中放油，放入葱花炒香。5、放入猪肝翻炒。6、变色后放入料酒。7、炒熟后盛出。8、锅中再放油，放入洋葱翻炒2...