生姜（子姜）500克，盐50克；冰糖100克、红糖100克、白醋、陈醋；1、将买来的生姜用清水清洗干净，然后将它表面的水份晾干，而不是晒干，生姜晒太久会变老的，很多售卖腌制生姜的人，在腌制生姜前不会清洗生姜，因为清洗完生...
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