甘竹鱼的肉质细腻，味道鲜美，适合各种烹饪方式，在广东省，人们经常用它来制作传统的名菜，如清蒸甘竹鱼、红烧甘竹鱼等，除此之外，甘竹鱼还可以用于制作鱼干、鱼丸等食品，受到消费者的热烈欢迎。随着时代的变迁，甘竹鱼的养殖技术和加工技术也在不断进步，甘竹鱼产业已经形成了从养殖、加工到销售的...