我最喜欢的菜品就是酸辣土豆丝了，选择新鲜的土豆和干辣椒来制作这道菜，因为土豆丝在各种菜肴中都能展现出其美味，然后将土豆削皮切丝，注意切得越细越好，再准备一些青红椒切丝，葱姜蒜切末备用，取锅热油，放入干辣椒段、葱姜爆香，接...