"不需要加水"在制作川贝炖雪梨的过程中，首先需要进行食材的准备，挑选新鲜饱满的雪梨，以保证其外观美观且含水量充足，接着前往百货商店购买适量的川贝，只需5克即可，还应该准备一个热水壶或炖锅，以及冰糖。接下来是食材的清洗过程，需要使用盐水浸泡一会儿，去除表面的盐分...