准备新鲜河虾 将处理好的虾仁放入大碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱姜、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、面粉各适量。 注意：虾必须新鲜，不能含有太多水分或死掉的部分。河虾的腌制 虾仁放入大碗中，加入适量盐、胡椒粉、葱姜、料酒，直接...