从工艺角度来看，汤圆是在糯米粉中翻滚、蘸水后揉搓成球状的，而元宵则是由馅料包裹在糯米粉中搓出来的球状物，元宵的馅料比较多样化，既有甜味的，也有咸味的，口感相对较软；而汤圆则主要以甜味为主，口感相对较硬。从烹饪方式来看，汤圆可以通过煮或炒的方式来食用，而元宵则可以进行炸制。汤圆在保...