云南人喜爱在春天的餐桌上品尝各类家常菜肴，以下是他们的春季特色菜品介绍：1、金雀花煎蛋：将洗净的金雀花裹上鸡蛋液，放入热油锅中煎至两面金黄，即可成为一道鲜美的开胃小菜。2、蕨菜：春天雨水滋润着大地，蕨菜从湿润的土地里崭露头角，只需摘取新鲜嫩叶进行焯水处理，即可作为多种美食的原料。...