"切完辣椒以后手感觉就像被灼烧一样火辣辣的，很多人有过类似的体验，辣椒中的辣味物质是叫做辣椒素的一种辣椒碱，切割辣椒的时候，辣椒素会沾在皮肤上，会让血管扩张，导致皮肤发红并加快局部新陈代谢，使感觉神经受到刺激从而产生灼烧感，可以用酒精棉球或食醋擦拭来减轻不适感。&quo...