黑鱼一条，橄榄油适量，盐2克，糖5克，胡椒粉2克，生抽酱油10克，白醋15克，大蒜籽100克。详细步骤如下：1、大蒜籽放入热锅中翻炒至变色，加入煎过的黑鱼，煎至两面微黄，如果使用的是苏泊尔的不粘炒锅，可以直接将黑鱼放在锅里一起烹饪，但建议使用煎锅以防止鱼被炸烂。接下来是烹制过程：...